Duifkruid (Scabiosa atropurpurea)

Eenjarig duifkruid

Naast de vaste planten zijn er ook eenjarige soorten, dankbaar om te zaaien! De bloemen zijn goed toepasbaar in een boeket. De zaaddozen na de bloei zijn ook heel leuk te gebruiken. Er zijn zelfs soorten verkrijgbaar puur voor de zaaddozen. Te denken valt bijvoorbeeld aan Scabiosa stellata of Scabiosa prolifera.

Vaste scabiosa

Deze prachtige bloem wordt ook wel schurftkruid genoemd. Wie heeft zo’n lelijke naam bedacht voor zo’n mooie bloem?! De naam scabiosa is afkomstig van de medicinale toepassing bij huidziekten. In juni begint vaste duifkruid te bloeien met prachtige bloemen in de kleuren lichtgeel, roze tot blauw en dieppaars. Helaas zijn de vaste planten (Scabiosa caucasica) maar matig winterhard en dus niet zo betrouwbaar voor de pluktuin.

Scabiosa columbaria var. ochroleuca bloeit lichtgeel en wordt zo’n 50 cm hoog. Een vaste plant die hier erg op lijkt is Cephalaria gigantea (citroenschurftkruid, schoepkruid), deze wordt echter ruim 2,5 meter hoog! De imposante plant bloeit met lichtgele bloemen in juli en augustus.

Scabiosa columbaria is ook nog eens een inheemse soort dus stimuleert de biodiversiteit.

Zaad winnen

Wanneer je wat uitgebloeide bloemen laat staan aan het einde van het bloeiseizoen, kan je de droog geworden bolletjes verpulveren tussen je vingers. De ‘spinnetjes’ die los komen zijn zaadjes die je volgend seizoen weer kan zaaien.

Naam	Scabiosa atropurpurea
Type	Eenjarig
Zaaien	binnen voorzaaien maart-mei; buiten april – juni
Hoogte	50-80 cm
Oogsten	juli tot aan de vorst
Standplaats	Zonnig
Kleur	wit, paars, rood
Eetbaar	Nee

Wil je meer halen uit je eigen pluktuin? Kijk dan eens op de plukbloemencyclopedie en laat je inspireren op de inspiratiepagina!