Dit keukenkruid is ook heel leuk om mee te bloemschikken! De groenpaarse pluimen van de roodbladige venkel geven een bloemstuk een luchtige aanblik. De heerlijke anijsgeur geeft een extra beleving! Deze vaste plant bloeit in juni-juli met transparante gele bloemschermen, die aantrekkelijk zijn voor bijen en vlinders. De plant kan zich flink uitzaaien, om dit te voorkomen kunnen de uitgebloeide bloemstengels worden afgeknipt of trek het teveel aan zaailingen uit de tuin.
Roodbladige venkel is goed winterhard en kan tot 1 meter groot uitgroeien. Wil je voor een grootser effect gaan? Kies dan voor de metershoge Ferula communis (reuzenvenkel). Het bloemschikken zal dan wel wat lastiger worden…
