Ja, ook met groenten kan je bloemschikken! We kennen allemaal wel de maiskolven in de herfst, maar wist je dat je ook met peulen en bonen prachtig kan schikken? De rijpe hangende vruchten passen goed in een dramatische schikking. Het kan met alle soorten bonen, maar de hoge soorten in opvallende kleuren voegen het meeste toe aan je bloemstuk.
Kievitsbonen zijn echt prachtig om te zien. Er zijn lage en hoge soorten van deze magenta en beige bonen. De kleur past goed bij rood/oranje tinten van rozenbottels en dahlia’s en chrysanten die in de herfst nog zo veel te plukken zijn.
Je zaait de bonen in mei of juni aan de voet van een klimelement. Je kan ze ook voortrekken in een kas of in huis. Dan zijn de plantjes al wat sterker voordat ze in de tuin te maken krijgen met slakken en droogte. De boon doet het het best op een zonnige plaats. De hoge soort, klimmende kievitsbonen, kan je het beste gebruiken om van te snijden, deze rankt tot zo’n 2 meter. In september beginnen de bonen te kleuren.
Bekijk hier andere vruchten die heel geschikt zijn om te kweken in je pluktuin.
Wanneer je enkele bonen laat hangen aan het einde van de zomer kan je zelf zaad winnen. De bonen zullen dikker worden en indrogen. Pluk de dikke droge bonen op een droge dag en laat ze binnenshuis verder drogen. Je kunt vervolgens de bonen openen en de zaden oogsten. Bewaar de bonen op een koele droge plek binnenshuis. Lees hier verder over het winnen van zaad.
