Cosmea is een eenjarige snijbloem die zwierige bloemen geeft in met name roze en wit, maar er zijn ook gele, rode en oranje en zelfs chocoladebruine cultivars. Veel soorten worden mooi hoog, handig in een boeket. Het blad is heel fijntjes en staat ook mooi in je bloemstuk. Het leuke is dat plukken de bloei stimuleert, dus plukken maar!
Je kunt cosmea zaaien in maart en uitplanten wanneer de laatste nachtvorst is geweken. Ook kun je direct op de plaats van bestemming zaaien. Top de plant wanneer deze zo’n 15 cm hoog is. De zijtakken worden zo gestimuleerd tot groeien en de plant wordt breder waardoor je meer bloemen hebt ipv één rechtopgaande stengel. Elke plant geeft je emmers vol bloemen in een seizoen. Mijn absolute favoriet in de pluktuin.
Cosmos bipinnatus
De meeste eenjarige cosmea voor de pluk zijn cosmea bipinnatus. Naast de enkelbloemige soorten, zijn er ook dubbele soorten, soorten met opgekrulde blaadjes en bloemen met een soort kommetje/cupcake. De plant bloeit van juli tot aan de vorst, meestal ergens eind oktober. De bloemen zaaien zich spontaan uit en je kan de zaden gemakkelijk winnen. Laat een uitgebloeide bloem goed opdrogen en pluk het opgedroogde propje op een droge dag.
Onderstaand mijn favoriete soorten. Ik blijf nieuwe soorten cosmea ontdekken en de lijst met favorieten wordt ieder jaar langer.
‘Xanthos‘
Deze cosmea heeft lichtgele bloemen met een witte cirkel om het hart. De bloemen zijn iets kleiner dan bij andere soorten. Doordat deze soort maximaal 60 cm hoog wordt ook heel leuk in een pot.
‘Sea Shells’
Deze variëteit kenmerkt zich door de unieke opgevouwen, opgerolde blaadjes. De mix bestaat uit witte en verschillende tinten roze bloemen. Deze soort wordt tot zo’n 100 cm hoog.
‘Xsenia’
Deze soort is prachtig gekleurd! Donkerroze met oranje/koraalkleurige accenten. Een echte blikvanger in de tuin en je plukboeketten. Hoogte is maximaal zo’n 60 cm.
‘Fizzy White’
De meest productieve soort hier in mijn tuin; cosmea fizzy white. Witte bloemen met af en toe een hele lichte zweem roze. De plant werd zo’n 60cm breed hier en gaf van juli t/m oktober bossen vol bloemen. Wordt zo’n 120 cm hoog.
‘Apricotta’
Abrikoos, roze, oranje bloemen met een bijna gouden glans. De subtiele kleurverschillen geven iedere bloem een prachtige kleur. Echt een bijzondere soort. Kiezen is moeilijk maar misschien is deze toch echt mijn echte favoriet. Wordt zo’n 120 cm hoog.
‘Rosetta’
Deze variëteit komt in verschillende tinten roze. De blaadjes hebben zachte streepjes die er wel wat weg hebben van waterverf. Rosetta wordt zo’n 80 cm hoog.
Cosmos sulphureus
Deze onderfamilie van cosmea bevat ook leuke soorten om van te plukken. Bijvoorbeeld de mix van de foto hieronder met Cosmos sulphureus ‘Fireworks ‘, ‘Bright Lights’ en ‘Klondyke’. De Cosmea sulphureus geeft bloemen in warmte tinten geel, oranje en rood en wordt ook wel zwavelcosmos of gele cosmos genoemd.
Cosmea op vaas
De bloemen van de cosmea blijven het langst goed op de vaas wanneer de bijen het hartje nog niet hebben kunnen bereiken. Dat betekent dat een knop die bijna open gaat het langste blijft staan (zo’n vier tot zes dagen). Niet de allerlangste vaasduur maar cosmea geeft ieder boeket een luchtige touch.
De bloemblaadjes van de cosmea kun je gebruiken in salade, als garnering bij hapjes en desserts. De smaak is friszoetig.
Cosmea bloeit niet?
Soms groeit en groeit je cosmea plant maar komen er geen knoppen en bloemen aan. Dit kan verschillende oorzaken hebben. Heb je geen bloemen in de cosmea dan kan dat liggen aan te weinig zon, het is te koud of te nat, er zit te veel mest in de grond, of omdat het gebruikte zaad te oud is. Bewaar de zaden dus niet te lang. Geef de plant geen extra mest en een plek in de volle zon.
| Naam | Cosmea |
| Type | eenjarige |
| Zaaien | maart (binnen) mei (buiten) |
| Oogsten | juli-oktober |
| Hoogte | 60-80 cm |
| Standplaats | zonnig |
| Kleur | wit, geel, oranje en paars |
| Eetbaar | ja |
