Taart met eetbare bloemen

Een betere combinatie bestaat niet: taart met bloemen! Prachtige duurzaam gekweekte bloemen zo uit mijn tuin op jouw taart!

Dat kan wanneer je een taart met bloemen besteld in Barneveld bij Patisserie Puur & Passie. De naked cake met eetbare bloemen is gemaakt van een luchtig moscovisch biscuit. De taart wordt gevuld met crème Suisse en huisgemaakte aardbeiencompote.

De bloemen kweek en pluk ik uit mijn eigen tuin. Van april tot aan de vorst is het mogelijk om de naked cake te bestellen. De bloemen komen niet uit een verwarmde kas, dus volgen de seizoenen. Dat betekent dat er elke week andere bloemen beschikbaar zijn. Elk seizoen weer wat moois!

Wanneer je bloemen eet is het belangrijk om de harde delen (bloembodem, steel) te verwijderen. Grote bloemen kan je het beste blaadje voor blaadje eten. Bekijk hier welke bloemen uit je tuin je kan eten.

taart met bloemen

Eet smakelijk!

Willine (Plukbloem)

Marjolijn (Patisserie Puur & Passie)

Wil je zelf aan de slag met eetbare bloemen? Bij Plukbloem in Barneveld kan je van april tot aan de vorst eetbare bloemen bestellen.

You may also like...

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *